MUFFIN

muffin

Ingredientes:
2 ovos
½ xícara xilitol ou stevia uso culinário ou açúcar demerara ou melado
¾ xícara farinha de coco
4 col sopa de farinha de arroz
½ xícara de água
2 col óleo de coco
¼ xícara de cacau em pó ou 2 col. sopa alfarroba ou 1 banana
1 pitada de sal
½ col sopa de fermento em pó

Modo de preparar:
misturar todos os ingredientes e levar ao forno em forminhas de silicone por 15 min em forno pre aquecido a 200oC