MORANGA ASSADA

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SG/ SL/ SS/ SA/SO/LOW CARB/VEGAN

Ingredientes:

¼ unidade de moranga (em torno de 300 g )
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal rosa do himalaia
1 ramo de alecrim

lave bem a moranga com casca
corte em fatias de espessura média
unte um prato ou forma e unte com uma colher de sopa de azeite
disponha as fatias de moranga no prato click here e regue com o restante do azeite
leve ao forno pré aquecido a 200oC por 15 minutos
Retire do forno e vire as fatias para que assem por igual,  disponha as folhas do alecrim sobre a moranga e leve novamente ao forno por mais 15 minutos
Quanto ao tempo de cozimento, irá determinar se vai ficar al dente ou bem macia, depende de vários fatores como a maciez, a umidade e o seu gosto para encontrar a melhor textura.