Creme de chocolate – receita de Alana Rox 

Ingredientes:

40 g de chocolate amargo com 75% de cacau

½ abacate congelado, sem casca e sem caroço

1 colher de sopa de açúcar de coco

2 colheres de sopa de melado de cana

2 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de leite de coco bem grosso

Nibs de cacau a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Primeiro, derreta o chocolate em banho Maria, depois bata todos os outros ingredientes no liquidificador, se quiser, antes de servir, acrescente nibs de cacau.