Já se sentiu desmoralizado frente ao espelho?

Desmoralizar, retirada do dicionário Michaelis: tornar-se imoral; corromper-se, perverter-se. Fazer perder a coragem ou a confiança, desanimar. Tirar o bom nome de, desmerecer. Fazer perder a força moral, desautorizar, descreditar. Perder a reputação, aviltar-se.

QUANDO SAÍMOS DA DIETA NOS SENTIMOS DESMORALIZADOS

A definição acima descreve bem um estado que conhecemos relacionadoa nossa dieta ou àqualquer proposta de mudar hábitos. Nossa principal exigência quando traçamos metas e objetivos é a obtenção do sucesso e que costuma ser proporcional a nosso grau de sacrifício.

Quanto mais esforço melhor deve ser a recompensa. No que diz respeito à dietas e deixar de comer alguma coisa, isso mexe com nosso instinto de preservação e também com nossa relação carinho-comida. Já se sentiu desmoralizado por si mesmo?

Nosso processo de desmoralização começa mais ou menos assim:

– vou fazer tudo direitinho, não sairei da dieta, não comerei nenhum doce …

Na segunda-feira fez tudo ótimo, na terça-feira pela manhã também: frutas, sementes, ovo cozido, suco verde.

No almoço : salada, vegetais refogados, um pedaço de carne, arroz integral e feijão, tudo bem equilibrado.

Mas… no domingo nossa tia havia nos dado um pedaço de pudim que ficou esquecido na geladeira, mas foi bem lembrado na terça após o almoço… comerei apenas um pedacinho…

À tarde na hora do lanche alguém te oferece um bombom que gentilmente aceita e, para não fazer feio, come ! Ao chegar em casa sente um cheirinho de pão de queijo maravilhoso e como não consegue resistir, come dois.

No jantar serve-se normalmente de tudo um pouco, bebe suco de laranja à vontade. Esta noite ao deitar qual o sentimento que fica ?

Como está se sentindo a respeito do seu projeto?

Nesse caso temos 3 escolhas para o dia seguinte:

  1. Fazer uma super dieta deixando para trás todo o carboidrato e comendo apenas sopinha de legumes e frutas, achando que, com muito sacrifício, conseguirá recuperar o tempo perdido.
  1. Esquecer que havia começado algum dia alguma dieta e ficar livre para comer; e livre para não ficar contente com seu corpo;
  1. Recomeçar no dia seguinte desde o café da manhã como no primeiro dia da dieta; sabendo que apesar de ter saído fora, lembrar-se que este não foi o único deslize e que tem direito de continuar buscando o que deseja.
    Vamos em frente, não permita que um deslize ou algum resultado indesejado (perder menos peso do que gostaria) o afaste de seus objetivos ou seja o ponto de partida para desistir.
    Não permita-se desmoralizar, retome sempre que escorregar, somente assim conseguirá alcançar seus objetivos.

 

DÊ UM BASTA NA COMILANÇA!

Este texto é pra ajudar na hora em que vimos que chegou a hora do basta.

Será necessário que alguém a nossa volta sofra um acidente vascular ou seja ameaçado de morte por um câncer, para que nosso instinto de sobrevivência se manifeste?

Será preciso que os exames de rotina que o médico da empresa ou o ginecologista solicitou venham com alguma alteração importante para que nosso sinal de alerta dispare?

A grande maioria das pessoas que recebo aqui no consultório vem nesta condição, após a doença de um ente querido ou quando o médico anunciou que havia algo errado com seu exame que até hoje não estava alterado.

Mas cuidado, nem sempre o alerta vem! Será preciso que o exame dê alterado para iniciar a mudança e se mobilizar?

A primeira idéia que vem a cabeça é mas nunca apareceu nada em meus exames, minha família é de pessoas saudáveis, eu não sinto nada…

Sei que devo iniciar uma atividade física, sei que devo comer mais vegetais e frutas, sei que devo comer fibras, sei que preciso tomar mais água, sei que preciso ir  deitar mais cedo, mastigar mais, levar um lanche para o trabalho…

Já é de conhecimento publico que 80% do desenvolvimento das doenças cronico degenerativas como diabetes, hipertensão, coronariopatias… estão relacionadas ao estilo de vida e que a genética reaponde por no maximo 20%!

Então vamos começar hoje!!!porque o que podemos fazer é mudar nossos hábitos.

O que pode ser feito hoje

– LEVAR O LANCHE PARA O TRABALHO – FRUTA, MIX FRUTAS SECAS E NUTS, BARRA CEREAL

– MARCAR NOS COMPROMISSOS DA SEMANA OS HORÁRIOS DA ATIVIDADE FISICA – caminhadas, bicicleta, dança, pilates, yoga, natação, futebol, ir ou voltar a pé para o trabalho …

– SÓ HOJE VOU MASTIGAR BEM E COMER DEVAGAR, NÃO VOU ME SERVIR DE FRITURAS E DE SOBREMESA

– COMPRAR ALFACE, RUCULA ou RADITE ou AGRIÃO, BROTOS, TOMATE, CENOURA – deixar as folhas lavadas e secas, guardar em potes com folhas de papel toalha para que durem toda a semana

– FAZER UMA LISTA DE COMPRAS COM AS FRUTAS E OS DEMAIS ALIMENTOS QUE PRECISA PARA O QUE VAI COMER DURANTE A SEMANA

– PROVIDENCIAR e ORGANIZAR A FORMA QUE IRÁ TOMAR ÁGUA – garrafinha, jarra sobre a mesa de trabalho, copinhos, filtro…

ACHO QUE PARA COMEÇAR JÁ ESTÁ DE BOM TAMANHO, CERTAMENTE COM ESTAS ATITUDES JÁ VAI MELHORAR A DISPOSIÇÃO E BEM ESTAR, AS DEMAIS INFORMAÇÕES VÃO SURGINDO A MEDIDA QUE A NECESSIDADE SURGIR. Mas certamente o seu corpo vai agradecer!

JEJUM INTERMITENTE – saiba qual é a minha opinião

Orange cooking time on the floor drawing

Orange cooking time on the floor drawing

A minha opinião sobre o jejum intermitente

Nos últimos 10 anos mais de 60 artigos foram publicados em revistas de impacto internacional relatando os benefícios do jejum intermitente.
O premio Nobel de medicina de 2016 foi conferido ao Dr Yoshinori Ohsumi, pois estuda o jejum e sua expressão nos genes que regulam a reciclagem de células velhas e malformadas, um processo chamado de autofagia. Esta reciclagem permite o desenvolvimento de células novas com mais capacidade e isto se converte em maior longevidade e disposição.     

Os benefícios, alcançados em estudos feitos em animais e humanos, onde se destacam os seguintes:
– aumento da expectativa de vida, uma vez que estimula substancias (AMPK, SIRT1, p38 MAPK) relacionadas a produção de novas mitocôndrias (estrutura celular que produz energia)

– maior performance mental e cognitiva, aumentando o estado de atenção, uma vez que estimula a produção de uma substancia chamada BDNF que estimula a neurogenese – formação de novos neurônios
– redução da resistência a insulina e com isso perda de gordura visceral e menor risco de doenças cardiovasculares

– redução de colesterol e triglicerídeos

– melhora em doenças auto imunes e quadros de inflamações crônicas

Atualmente tem sido aplicado em atletas de alta performance para melhora no desempenho físico. Algumas doenças como epilepsia e câncer mostram resultados efetivos quando associados ao jejum.
Baseado nestes estudos e nestas respostas o jejum intermitente tem sido aplicado com bons resultados

Há uma grande oxidação de gorduras quando as refeições posteriores ao jejum forem de qualidade, mas o jejum não leva necessariamente a perda de peso.
Infelizmente estes estudos servem de base para o desencadear de modas, sem a devida participação de profissionais habilitados.
A primeira vez que ouvi falar sobre jejum intermitente, tive a reação de “sou contra”. Mas após estudar, assistir aulas e palestras sobre o assunto percebo que é uma conduta que se for bem direcionada, pode trazer benefícios.
O jejum intermitente pode ser útil, mas não se deve praticar durante muitos dias da semana; é preciso fazer uma adaptação gradual; garantir uma alimentação adequada ao longo do dia; respeitar sempre a individualidade, pois pode ser útil para uns e ser nociva para outros.  Mas aqui serve a ressalva mais importante, qualquer dieta e tratamento nutricional SEMPRE deve ser acompanhado de um profissional habilitado para tal.    
     

SAIBA QUAIS SÃO OS VILÕES DA PRAIA

Sabemos que a nossa vida não é um filme de faroeste onde de um lado ficam os mocinhos e de outro os bandidos, mas pensando em beira de praia até podemos pensar em estratégias baseadas em bons e maus

Quem são OS VILÕES DA PRAIA?

QUEIJO COALHO – aqui estou pensando na sua saúde! não sabemos como foi preparado o queijo e em quais condições é estocado, quanto tempo está na caixa térmica do ambulante?
E não vem me dizer que o fogo mata as bactérias, porque aí eu choro!
Carvão queimado libera substâncias altamente cancerígenas, chamadas aminas heterocíclicas. E este queijo fica praticamente em contato com o carvão. Este NÃO dá pra encarar mesmo!
BEBIDAS ALCOÓLICAS – tá certo, trabalhou o ano inteiro e agora chegaram as férias…
foi uma semana exaustiva e merece uma cervejinha…
Entendo bem e também gosto, mas vamos pensar na saúde e na barriga ? COMIDA DE PRAIA
Está um calorão e o corpo está suado, aí a gente usa álcool para refrescar e hidratar????
Existem os piores e os menos piores

Caipirinha – açúcar, vodca ou cachaça e limão – 200 a300 cal porque vai muito açúcar
é uma opção para quem não pode consumir gluten (que tem na cerveja)
Se puder levar de casa melhor, pois pode fazer com açúcar mascavo ou de coco

Cerveja – 1 lata = 155 cal (1 só não faz grande estrago, mas costuma trazer as amigas kkk)

Espumante – 1 taça = 80 cal prefira a brut e beba bem gelada, esta é a opção mais leve de todas

Refrigerante – este é um dos piores pois dá a sensação de que hidrata, só que não… aí o corpo pede mais e a pessoa bebe mais. Xarope de frutose que não é gasto como forma de energia, faz gordura no fígado e na barriga. E não adianta tomar a versão zero, pois estes pioram a microbiota intestinal e também vão causar aumento de barriga

Beba com moderação e inclua ÁGUA SEMPRE !

PICOLÉS COM COBERTURA – aqueles que tem mais de 400 cal em um palito, são feitos com gordura vegetal hidrogenada e muito xarope de glicose, portanto, dão barriga e celulite e aumentam o colesterol

FRITURINHAS – a pior na minha avaliação é a batata frita, pois é pré frita em gordura vegetal hidrogenada e depois é frita novamente na hora que o cliente pede. A pessoa precisa colocar muito sal para que ela fique gostosa pois já chega fria. A batata ao ser frita libera uma substancia chamada acrilamida (cancerígena) !
Mas ainda temos peixe, camarão, lula que são consumidos com moderação porque os $$$ estão assustadores
Aqui é preciso avaliar o quiosque para ver se há uma boa refrigeração e se os atendentes estão higienizados e uniformizados.

Mas há também os mocinhos que tem seu lado bome podem garantir momentos prazerosos e saudáveis

Quem são os MOCINHOS DA PRAIA

ÁGUA DE COCO – hidrata e refresca, rica em minerais como potássio e magnesio, repoe os liquidos eliminados pelo corpo. Por mim é considerada a top, top e tem cara de praia.agua de coco

MILHO VERDE –  sim é uma boa opção, pois é cozido e fornece bons nutrientes, mas cuidado – SEM MARG
ARINA e com muito juízo na hora de colocar o sal.

PICOLÉS DE FRUTA – sim são ricos em xarope de glicose, mas se eu disser que tudo é ruim vai ser um chororo. Então eles são geladinhos e tem um pouquinho de suco de fruta, então tá valendo.

AÇAÍ NA TIGELA – é uma boa opção pois o açaí tem muitos antioxidantes, mas não se engane, pois também tem xarope de glicose e se não for gasto como forma de energia, se acumula na barriga e nos quadris

PASTEL ASSADO – aqui é preciso cuidado e reflexão porque a massa para ficar crocante e gostosa costuma ter muita gordura, mas ainda é melhor que o frito.
Cuidadocom o recheio que precisa ser bem conservado. Prefira guisado e presunto eevite frango e camarão, pois apresentam mais risco de contaminação

SANDUICHE NATURAL – tudo depende… higiene, conservação, aparência …
mas pode ser uma opção se atender aos requisitos acima.

E se levar de casa? EXCELENTE IDÉIA!!!

reserve uma caixa térmica e leve
FRUTAS – as melhores : manga, melão e abacaxi picados, maçã, ameixa, pêssego, banana, uva para comer com a mão

OLEAGINOSAS -castanhas, nozes, amêndoas, pistache, amendoim são uma ótima pedida para segurar a fome até a próxima refeição

Cenoura, aipo, pepino e ovos de codorna também ajudam neste mesmo ponto.
E se perceber que vai ter fome mesmo assim, prepare sacomida de praia 2nduiches, pasteis assados e leve de casa, pois além de mais gostosos são mais baratos.

A diferença entre doença celíaca e sensibilidade ao gluten

Espectro da doença celíaca

 

Somos únicos e resultamos da interação de nosso exclusivo genótipo com o meio ambiente. Isso se reflete em nosso temperamento, nossa imunidade, nossa pele, sede e apetite. Por exemplo, pessoas que vivem em ambientes muito frios tendem a ter a pele mais clara, comem alimentos com mais gordura e são mais introspectivos. No que se refere aos alimentos não é diferente, possuímos reações individuais a eles.

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FRUTAS VERMELHAS e ÁCIDO ELAGICO

frutas-vermelhas

Aproveite a estação das frutas vermelhas e roxas como morangos, framboesas, amoras para aumentar o seu consumo de ACIDO ELÁGICO! Este polifenol responsável pela coloração vermelha destas frutas, tem potente ação antioxidante contra os possíveis danos causados pelo sol e que poderiam agredir o DNA destas frutas.
Então, da mesma forma que o ácido elágico protege a fruta, pode proteger nossas células dos danos provocados pelo sol.

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SUCO VERDE

suco-verde

Ele deve ser composto de :

– 1 fruta – escolha entre maçã, pera, banana, mamão, melão, abacaxi

– 1 hortaliça –  couve, espinafre, agrião, alface ou raiz – inhame, cenoura, beterraba

– 1 semente – amêndoas (6), chia ( 1 col chá), linhaça (1 col chá), castanha Pará (1 uni) ou mistura de sementes – 1 colher de sopa

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